“南酒北参”深度融合：福桃如何重塑健康酒市场

　　随着“健康中国”上升为国家战略，大健康时代来临，白酒行业进入新一轮结构产业调整期。面对健康化和消费者偏好演变的双重挑战，探寻中国酒业的创新发展路径，已然成为顺应时代发展的迫切需求。

　　3月20日，“南酒北参 健康同行”中国酒业创新发展大会于成都环球中心天堂洲际大饭店盛大启幕。这场由中国酒类流通协会指导，四川省酒类流通协会、吉林省酒类流通协会主办的盛会，汇聚了政府部门、行业协会、专家智囊、投资界、酒企、酒商等各界精英，规模宏大、规格颇高，堪称酒业的年度盛事。

　　作为南酒北参深度融合的标杆产品，福桃三根人参酒以其独特的健康属性，不仅为川酒的创新发展注入了新活力，也为大健康时代养生酒赛道提供了创新性的破局思路，加速推动传统酒业在健康化领域的探索与实践。

　　跨界融合，人参酒“破界出圈”

　　福桃三根人参酒的背后，是一支极具特色与活力的团队，其跨界融合的基因，成为推动品牌发展的强大动力。    创始人杨珂堪称一位传奇的连续创业者。2010年，他创立中国出海游戏公司流量Top10的锐德无限Red Infinity，在游戏领域崭露头角。2014年创立老虎集团（纳斯达克：TIGR），提供全生命周期证券经纪及企业、投行服务。截至 2024年，老虎集团开户客户超230万人，年度交易规模超 4000亿美金，美港股投行业务第一。在一次次跨界实践中，他不仅构建起独特的方法论体系，更在复杂多变的市场环境中，淬炼出极为敏锐的行业洞察力。

　　这种特质在福桃三根人参酒的创立与发展过程中展现得淋漓尽致。面对千亿健康新蓝海，杨珂不拘泥于传统酒业的发展模式，而是将目光投向了健康酒这一新兴领域，精准地捕捉到了消费市场对健康化酒品的潜在需求，带领福桃集团在健康酒领域开启了新的征程。

　　福桃集团的高管团队同样出类拔萃，成员涵盖金融、快消、营销等多个领域的顶尖人才，形成了一支知识结构互补、创新思维活跃的复合型团队。凭借在各自深耕领域沉淀的丰富经验与深刻洞见，他们从企业融资、渠道拓展、市场经营等多方面为福桃三根人参酒的发展赋能，源源不断地为福桃三根人参酒的创新发展注入全新活力，在酒业竞争格局中开辟出一条独具特色的发展路径。

　　对此，泸州产业投资集团刘斌董事长感触颇深。在大会发言中，他着重指出：“福桃集团团队有丰富的做实业和做大消费品的经验，而且整个团队充满创新活力，让我们对其未来充满信心。”

　　深厚的专业积累加持下，福桃三根人参酒破界出圈，交出了一份亮眼的答卷。自2024年8月上市以来，已经畅销全国18个省市，终端网点20万个，并以每月15个区域经销商的速度发展，声量与销量共涨，赢得了消费者的广泛认可和青睐。

　　而这仅仅是开始。杨珂在大会上指出，福桃要把“南酒北参”卖向全国，“去年我们就提出了5年规划，努力做到人参酒品类全国第一，目前我们在线下销售额、供应链方面已经做到了；露酒品类全国第二、泸州市酒类品牌第三。放眼未来，福桃用三根人参酒作为一个起点，将要撬动一个千亿级的大健康产业。”

　　前景广泛，潜力与机遇并存

　　人参自古以来便被视为“百药之首”，是吉林这片广袤而富饶的黑土地孕育出的珍贵瑰宝，更是开启健康中国新征程的“金钥匙”。福桃三根人参酒将泸州老酒与长白山人参相结合，用3根参、3两酒，打造出富含12mg人参皂苷的健康酒品，为传统酒业赋予了全新的健康内涵。

　　“吉参与川酒的完美融合，不仅为白酒行业开辟了‘健康酒’的新赛道，更为人参产品赋予了更高的附加值”，吉林省参茸办公室主任张志财对此表示，“‘吉参川酒’的融合创新，正是吉林与四川优势互补、协同发展的生动实践。”

　　在本次大会上，众多行业专家、渠道代表和产业投资代表对福桃三根人参酒给予了高度评价。

　　中国酒类流通协会主席团副主席刘员认为，消费需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁，而福桃三根人参酒正是顺应这一趋势的创新产品。

　　“从需求侧出发，中国消费品需求十年来总体呈波动渐缓的趋势，但依然保持正增长；但长期来看，中国人口的总体减少，尤其是结构变化，利好银发经济。”尼尔森IQ新兴事业部负责人曾一光提到，福桃三根人参酒的亲民养生定位，精准契合了这一市场趋势。

　　从渠道代表的视角出发，福桃三根人参酒的出现则为渠道发展带来了新的机遇和活力。

　　在当前竞争激烈的酒类市场中，渠道商面临着产品同质化严重、市场竞争压力大等问题。福桃三根人参酒作为一款创新型产品，以其独特的“南酒北参”概念和健康化属性，在众多酒品中脱颖而出。清晰的市场定位，精准的品牌建设，为渠道商提供了新的销售增长点。

　　与此同时，福桃集团在产品研发、市场拓展等方面的积极投入，也让产业投资代表们看到了企业的发展决心和潜力。福桃集团不仅发起制定《人参露酒》团体标准，参与起草《药食同源优选产品评价规范》，还在不断推进与各方的战略合作，加速企业的发展步伐。

　　华创证券副总裁兼研究所所长、新财富白金分析师董广阳从投资角度分析了白酒行业走势，他认为，福桃三根人参酒所处的健康酒赛道，具有广阔的发展前景。

　　”从产业投资的角度来看，福桃集团与泸州白酒产业投资集团、广东粤强实业集团等的战略合作，为福桃三根人参酒的发展提供了坚实的资金和产业支持“，刘斌表示，”我们期待福桃三根人参酒这样优秀的企业，成为未来泸州白酒产业发展的新领军企业。”

　　深耕产业，做坚定“长期主义者”

　　做正确的事，时间就是答案。

　　从创立之初，福桃集团就坚定走长期主义。能够在竞争激烈的酒业市场中迅速崭露头角，其成功并非偶然，而是源于福桃集团在产品和供应链方面的大力投入与精心布局。

　　在原料方面，福桃三根人参酒在长白山自建1.2万亩核心种植基地，联合周边农户形成近10万亩合作网络，占东北人参种植面积的20%以上，从源头上实现了对人参品质的绝对把控。

　　在产品研发方面，福桃集团组建了一支专业的技术团队，其中包括3位露酒国家级评酒委员、1位露酒技术委员会委员、1位中国人参学博士。福桃三根人参酒采用“鲜参即采即用”模式，确保人参根须完整、皂苷活性最佳；相较于传统干参浸泡工艺，鲜参萃取使人参皂苷萃取率提升3倍以上，确保每瓶福桃三根人参酒的人参皂苷含量不少于12mg。

　　在供应链优化方面，福桃酒业通过“南北双核”布局（长白山原料基地+泸州老窖池与GMP灌装线），规划运输路径，合理鲜参库存，精益生产控制，减少中间环节损耗，实现从种植到灌装的全链路成本优化。

　　通过在种植、研发及供应链等方面的深度把控与持续优化，福桃集团成功构筑起了坚实市场壁垒，在红海市场中开辟出一条特色化、差异化的增长路径。

　　2024年，福桃三根人参酒创下多项第一：首家开展人参高科技种植的企业，首家进行全国化布局的人参酒企业，首家瓶身标注人参皂苷的人参酒企，首家拥有10万级GMP即医药工业级灌装车间的人参酒企业，并持续与人参产业的国际知名机构、各大院校建立稳定关系，共同开展技术合作活动，积极参与制定多项行业标准，推动整个行业的品质创新与升级。

　　“我坚定地认为，市场缺的是找到对的方向和对的产品，有市场就一定有产品，就一定有发展。”福桃酒业营销总经理杨嘉平总结道。

　　能深耕、敢破局、坚持长期主义，正是福桃集团在竞争激烈的市场环境中脱颖而出、持续发展的成功秘诀。随着政策支持加码和消费场景扩容，相信福桃三根人参酒将以更稳健的姿态，释放出更多生命力与创新力，为消费者带来更多健康与美好的选择。

　　结语：

　　在大健康时代的浪潮中，福桃三根人参酒的崛起，不仅是对市场需求的精准把握，更是对行业未来的深刻洞察。

　　趋势确定，逻辑清晰，剩下的只是时间问题。

　　可以预见，随着南北双核战略的实施，“123战略”坐标的逐一兑现，福桃三根人参酒将凭借其独特的价值与前瞻的战略眼光，持续为酒业带来大健康时代的创新范本，在行业变革中乘风破浪，成为推动中国酒业高质量发展的重要力量。

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